2025年1月、2月の基礎レッスンでは酒種で作る肉まんとネギ花巻を作りましょう。酒種は蒸し物との相性がとても良く、ふっくらと蒸しあがった生地はほのかに甘みがあり本当に美味しいです。肉まんの包餡もじっくりと練習しましょう！残り生地でネギを散らした花巻も作りますがこちらはスープなどにとてもよくあう便利なアイテムです。

・肉まんとネギ花巻（酒種、持ち帰り生地あり）
・パンにあうひと皿のランチ
※持ち帰り生地を入れるための容器（700cc程度）1つと保冷剤を1つお持ちください。

（講習料）
・5,000円

（日程）
・1月17日（金）
・1月18日（土）
・2月11日（火・祝）

※各日定員は6名です

講習時間は11時～16時ごろまでです（開場時間：10時40分）
キャンセルの場合、レッスン前日は50％、レッスン当日は100％のキャンセル料がかかります。