1月、2月は冬ならではの折込をしましょう！今回は、2つの折込みパンを一気にご紹介いたします。1つ目はクロワッサン生地に少量のバターを折込み食パン型に入れる「クロワッサン食パン」。成形がとても面白く焼きあがったパンはほんのりとした甘みがありつつもあっさり感もあり、朝食にも使えそうな味わいです。もう一つはバターをたっぷりと折りこんだクロワッサン生地で餡子を包んで型に入れる餡クロワッサン食パン、長いので「あんくろ」と名付けました。トーストするとバターの香りと餡子の組み合わせが間違いない美味しさです。二つのパンはともに折込み食パンですが、粉配合、バターの使用量の違いからまったく違った顔つきになり、その違いを食べ比べるのも面白いと思います！

（メニュー）
・クロワッサン食パン（ルヴァンリキッド+生イースト、持ち帰り生地あり）
・あんくろ（ルヴァンリキッド+生イースト、持ち帰り生地なし）
・パンにあうひと品のランチ
※持ち帰り生地はビニール袋に入れてお持ち帰りいただきますので容器の持参は不要です

（講習料）
・6,000円

（日程）
・1月22日
・1月23日
・1月25日
・1月26日
・1月27日
・2月13日
・2月15日
・2月20日
・2月22日
・2月23日
・2月24日

※各日定員は6名です

講習時間は11時～16時ごろまでです（開場時間：10時40分）
キャンセルの場合、レッスン前日は50％、レッスン当日は100％のキャンセル料がかかります。