1月、2月の酒種レッスンですは酒種のしっとり感や風味と相性がよく何度も作りたくなる美味しいレシピをご用意いたしました。ライ麦を少し加えた生地にたっぷりのレーズンとクルミを入れたノア・レザンは酒種で作るとさらに旨味と甘みがアップし、仕上げのひと手間で香ばしさもプラス。ただの定番、なんて言わせない美味しさです。もうひと品は4種類のチーズを贅沢に使ったチーズブレッド。牛乳で仕込んださっくり生地にたっぷりのチーズを練りこみました。食事にも、おやつにも、薄くスライスしておつまみにも。どちらもとても人気のあるメニューです。まだ受講されていない方はぜひ！

（メニュー）
・ノア・レザン（酒種、持ち帰り生地あり）
・チーズブレッド（酒種、持ち帰り生地なし）
・パンにあうひと皿のランチ
※持ち帰り生地を入れるための容器（700cc程度）を1つお持ちください。

（講習料）
・6,000円

（日程）
・1月12日
・1月13日
・1月29日
・1月30日
・1月31日
・2月1日
・2月2日
・2月3日

※各日定員は6名です

講習時間は11時～16時ごろまでです（開場時間：10時40分）
キャンセルの場合、レッスン前日は50％、レッスン当日は100％のキャンセル料がかかります。