1月、2月の基礎レッスンはパネトーネ種を使った本格的なパネットーネ作りのアンコールレッスンです。サワー種のひとつであるこの種で2日間じっくりと発酵させ焼き上げるこのパンは特有の芳醇な香りとしっとり感があります。この美味しさにハマると病みつきになること間違いなしです。昨年受講されなかった方ぜひお待ちしています！

・パネットーネ（パネトーネ種、持ち帰り生地あり）
・パンにあうひと皿のランチ
※持ち帰り生地を入れるための容器（700cc程度）を1つお持ちください。

（講習料）
・5,000円

（日程）
・1月16日
・1月18日
・1月20日
・2月9日
・2月10日

※各日定員は6名です

講習時間は11時～16時ごろまでです（開場時間：10時40分）
キャンセルの場合、レッスン前日は50％、レッスン当日は100％のキャンセル料がかかります。