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通信講座 単発レッスン(プレッツェルクロワッサン、シベリアパン)
通信講座 単発レッスン(プレッツェルクロワッサン、シベリアパン)

手軽に学べる通信講座 単発レッスンのご案内です!

寒い季節限定の人気メニュー、クロワッサンを今年は変形バージョンでお届けします。

クロワッサンにプレッツェルの美味しさを加えたプレッツェルクロワッサンと、残った生地を使って作るシベリアパンをご紹介いたします。

ルヴァンリキッドを入れた作ったクロワッサン生地はしっとりと風味よく仕上がります。(ルヴァンリキッドがなくてももちろん美味しく作れます)

クロワッサンができたら、生地を少し残しておいてシベリアパンを作りましょう。残った菓子パンや焼き菓子をシロップに浸し、固めて焼く再生パンで、中に入れるケーキクラム、菓子パンのチョイスはお好み次第で自由自在。レーズンやナッツをパラリと追加しても美味しく仕上がります。

通信講座は一度ご購入いただきますと、期限の制限なくいつでもご都合の良いときにご覧いただけます。
皆さまのエントリーをお待ちしております!

(メニュー)
・プレッツェルクロワッサン、シベリアパン レッスン動画

(講習料)
3つのコースレッスンいずれかを受講中の方   3,500円(税込)
単発レッスンのみ受講の方           4,000円(税込)

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